bonjour j'espere que vous pourrez m'aidez j'ai une petite question. comment ce fait la fermentation du yaourt ? et d'ou vient le yaourt ? merci
Physique/Chimie
sassou42
Question
bonjour j'espere que vous pourrez m'aidez j'ai une petite question. comment ce fait la fermentation du yaourt ? et d'ou vient le yaourt ? merci
1 Réponse
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1. Réponse selvirumeysa
Ce sont les « laits fermentés aromatisés », « boissons à base de lait fermenté », et « laits fermentés ayant subi un traitement thermique après fermentation » et « boissons à base de lait fermenté ayant subi un traitement après fermentation ».